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ほうじ茶を作ろうの会

ほうじ茶を作ろうの会を開催しました。

森さんに天空の古来茶のお話をして頂き、
無農薬のお茶の希少価値を痛感しました。

その後、一人づつ、ほうろくで緑茶を焙じました。
ほんとにほんとにいい香りがcafe中に広がって、幸せ。
皆さん、「これくらい?」「どう?」「もういい?」と大騒ぎ。
とても楽しかったです。

P1000605.jpg

P1000606.jpg


その後、ほうじ茶と緑茶の両方を飲み比べながら、おやつタイム。
ほうじ茶クッキー、緑茶ゼリー、黒糖ロール。

P1000611.jpg

P1000610.jpg


あっという間の2時間でした。
参加して下さった皆さんありがとうございました。

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